HKU Summer Institute X LittleFingerDIY

感謝HKU Summer Institute的邀請，為同學們舉辦鮮蝦燒賣蠟燭工作坊。同學們選擇自己喜歡的香味，再而製作燒賣的肉餡，為鮮蝦上色，最後包上燒賣皮，配上蟹子就完成作品。鮮蝦燒賣的皮包法比較隨意，對於沒有經驗的同學們來說較易控制，做出來也較像真，同學們都十分滿意和滿足。